matiz2008

все музыкальные направления ... без прилагательного, обозначающего национальность

Не согласен. Ганста-рэп подразумевается англоязычнычный, также как "коренной", изначальный рэп - американский да ещё обязательно чёрный. В том числе существует мнение, что "белый исполнитель рэпа = попса" - угадайте, кто его проповедует :ok: ? В то же время редко встретишь, например, чернокожего или азиатского исполнителей тяжёлого металла. Я не исключаю, что такая экзотика встречается и у себя дома и называется, типа японский хэви метал :o . То, что мы его никогда не слышали, не значит, что его нет. Так что национальня привязка, традиция существует несомненно - но много ли мы знаем о НАСТОЯЩИХ явлениях в той или иной культуре - кроме тех, что нам показывают глабальное ТВ ? Несомненно, любой иностранный товаристч искренне удивится, услышав о существовании РР вообще и проблеме его идентификации с мировой рок-культурой в частности :)

этимология ентого словосочетания

очень просто

рок начался сначала зарубежный, потом родился долгожданный свой, т.е. т.н. русский (языковая принадлежность, я так понимаю, во главе угла). Особенность рока - важное сначение смысла, содержания текстов для слушателя, так что было море счастья - большинство наших сограждан знает иностранные языки абсолютно недостаточно для понимания иностранных текстов. Это не попса, где вариации на тему "кис ми в письку" во-первых, несложно перевести, во-вторых, это бессмысленно по причине бредовости тектов - другая цель композиции и соотв. целевая аудитория. В джазе и классике вообще одна мелодия, так что они действительно интернациональны.

Только и всего.

PS шансон тоже существует русский как явление - потому что, например, французкий соответствующей целевой аудитории попросту неинтересен - мелодия в три аккорда, вся фишка в словах

Жаль, что все так вышло, еще совсем недавно лично я надеялась, что все-таки что-то толковое будет в этой стране.

+100%, поддерживаю мнение. Пока опять нарисовалось перспектива унылого говна :) Я начинаю опасаться, что рано или поздо даже наше жалкое бухтение в сети прикроют, под аплодисменты регулярно сидящей у ТВ публики (я давно в ужасе - ведь ЭТО смотрят те, с кем я живу в одной стране, причём массово,ещё и наслаждаются аляповатыми говношоу, рекламой и и убогими сериалами ;) )

Кстати, больше всего огорчает, что я знаю ПОЛНО людей, которых всё устраивает, всё ОК и которые кого хошь затопчут "За Че", в смысле, за "За Пу" :)

Роллы (не путать с суши, роллы выглядят как чёрные ровные рулетики)

В различных рецептах\инструкциях приводятся довольно головоломные рецепты и редкие\дорогие ингридиенты. На самом деле, всё можно сделать проще, но всяко лучше покупных в коробочках. По крайней мере, все угощаемые очень довольны :king:

что купить:

- сушёные водросли в листьях. Единственный незаменимый компонент. Выглядят как листы старорежимной копирки, продаются обычно по 10 шт. в пачке, ок. 100 р за пачку. Я предпочитаю Сен Сой (Sen Soy), ещё неплох Blue Dragon (вроде так) - с синим драконом. В крупных магазах типа Ашана ЭТО обязательно есть,в отдельном уголке вместе с соевым соусом и проч. Можно закупить впрок - они не портятся. На раз хватит примерно 2\3 пачки.

- рис. Можно вовсе не для суши - просто круглый, а вообще любой сгодится :) На раз надо... :) Скажем так, готового надо ок. 4-5 стаканов, не меньше. Просто сварить в кастрюле, но обязательно постараться не превратить в жижу ! Пусть лучше пригорит на дне - нестрашно, просто не использовать "поджарки". Варить непосредственно перед - он должен быть тёплым всё время готовки - взяв порцию, укутывать полотенцем.

- уксус по идее, надо специальный для суши, но яблочный вполне заменит :lol: - децл плеснуть в готовый рис - размешать, это очень желательно - в идеале рис должен быть рассыпчатым, но липким

- специальная циновка для суши (стоит дорого) её отлично заменит банальная, скучная салфетка из деревянной соломки, коих на рубль ведро :laugh: Надо где-то форматом А4, и это будет гораздо удобнее.

- рулон упаковочной продуктовой плёнки

- рыба с\с - форель, лосось - проще в нарезке, подойдёт и копчёная - в общем, любая готовая, которую можно нарезать длинной соломкой и которая вкусная в холодном виде. Одной обычной упаковки (прим. 300-350 гр ? )хватит.

- японские овощи их (о ужас :) , никому не рассказывайте) заменит огурец, почищенный. Хватит одного среднего.

- сыр\брынза это сугубо для варианта типа "калифорния" - мне нравится именно такой. Кто любит более "японские" роллы - этот пункт пропускаем. Остальные ищем либо мягкую брынзу, либо сыр "Фетаки" для салата (я покупаю в синих гЭрметичных пачках), ок. 180 р. Одной пачки более чем.

- купить и подавать в комплекте: 1) соевый соус - обязательно естественного брожения - читайте этикетку внимательно и не покупайте мерзкую сладкую дрянь типа хайнц, попробовав единожды это чудо современного химсинтеза, можно навсегда проникнуться отвращением к соевому соусу, как часто и происходит :king: ИМХО лучше всего - тот же сен-сой, я его вообще покупаю в литровых "семейных" бутылях. Только имейте в виду, в отличие от хайнце-подобных без холодильника открытая бутылка испортится (в холодильнике можно держать месяцами) 2) Кто не любит острое - можно пропустить - хрен васаби - лучше в развес, но последнее время попадается только в тюбиках, как горчица. И то вперёд. 3) Маринованный резанный имбирь в развес. Надо ок. 100 гр., я люблю больше. Относительно быстро портится - впрок покупать бессмысленно :king:

Как готовим:

1) аккуратно заматываем салфетку в п\э плёнку из рулона, ровно и так, чтобы она хорошо держалась. Можно во много слоёв. Это для того, чтобы рулет роллов не прилипал к салфетке и чтобы он была чистая - мыть её затруднительно, проще заменить когда совсем удристается - см. пункт про цену.

2) кладём лист водросли на разложенную салфетку. Гладкой, глянцевой стороной к полиэтилену, если стороны листа одинаковые - то пофигу :) Вообще, правильнее укладывать один листик за раз, но так можно готовит роллы на семью пол-дня :) Поэтому укладываем ДВА (профи бросают в меня помидоры :) ), при этом - внимание! внахлёст, так, чтобы получилось что салфетка\циновка торчит где-то на три пальца со всех сторон. То есть получится, что на на замотанной в п\э салфетке лежит большой лист водросли, который несколько меньше по размеру и поэтому не достаёт до краёв. Одновременно делаем вот что: смачиваем яблочным уксусом "стык" двух водрос-листов, чтобы они чуть-чуть (!) подмокли и склеились, а также получившийся большой лист верхний край, чтобы когда будем сворачивать рулет, он прилип.

3) достаём пару столовых ложек тёплого риса из кастрюли (напоминаю замотать её обратно до следующе порции) и аккуратно размазываем сантиметровым слоем по водрослям, но так, чтобы от краёв было далеко - не меньше чем на те же три пальца. Рис в идеале д.б. рассыпчатым, но при этом липким. К сожалению, так удаётся не всегда - лучше уж чуть сухой. Тогда безжалостно добавляем в кастрюлю воды - из сухого риса без опыта точно ничего не получится ! Вообще, правильно сваренный рис - треть успеха, ещё треть - правильно купленные компоненты, уж остальное - на совести повара :)

4) теперь укладываем начинку: нарезанную соломкой рыбу, соломкой огурец (почистить от шкурки - чтобы "японский овощ" не разоблачили ), сыр фетаки мелкими кусочками. Сложить вперемешку на рис одной продольной... кучкой? рядком ? - как назвать? - ближе к низу листа (1:3) поперёк. Я думаю, уже все поняли, что дальше всё это дело будем заворачивать в рулет, так что прикинте на глаз, сколько начинки Вы сумеете завернуть в лист. При этом края его будут не в стык, а много в нахлёст - чтобы он был прочный ! Обычно рулет в итоге получается толщиной в два пальца, т.е. значителная часть водростли окажется внутри. В общем, накидывание начинки - процесс творческий. Да, "гряда" не должна доставать до краёв справа\слева, т.к. будет выдавливаться и всё равно часть окажется снаружи (особенно поначалу)

5) самое ответственное и сложное во всей затее: сворачиваем рулет. В целом это похоже, как если скручивать в рулон ковёр, на котором чт-то лежит - при этом рулон должен получиться эстетичным и плотным. Берём нижний край циновки\салфетки - начинаем закручивать, салфетку возвращаем - водросли остаются на месте, опять "накатываем" салфетку, к концу истории можно с двух сторон. Когда будущий рулет станет примерно похож на рулет, начинаем его жестоко ПЛЮЩИТЬ (профи опять в гневе топают ногами ) - т.е получается салфетка в рулоне, а внутри полусформированный рулет, и вот мы начинает сарфетку как бы подскручивать - как уплотняют бумажный рулон. Именно в этот момент проверицца, насколько аккуратно замотана плёнка - если она слезет, салфетка перестанет скользить и всё будет сложно. Смысл действа - потом рулет будем резать, и чтобы это стало возможным он должен быть плотным. Также под давлением равномернее ляжет начинка, на поверхности красиво опечатается салфетка (ах да, специальная циновка, так всем и говорите). Начинка при этом процессе полезет с краёв - так и должно быть, как не странно, внутри останется больше . Впрочем, теперь я уже привык и начинки кладу столько сколько надо и почти ничего не выпадает - вопрос недолгой тренировки. Если где-то водросли слегка топорщаться - ерунда, они потом размокнут и улягутся.

6) достаём рулет из салфетки. Я его складываю на разделочную доску и острым (!) ножом отрезаю неэстетичные края, обычно к этому времени рис в рулете остывает и режется аккуратно. Лишнее так замечательно тут же схомячить. Сделали ? Откладываем в сторону рулет заготовку и начинай сначала - рулетов с перечисленных продуктов должно получиться от 6 до 9 в зависимости от тощины. Всё вместе складываем в холодильник, чтобы совсем остыли и водросли размокли + начинка пропитала рис. 2 часа - минимум, 4 часа - нормально, на ночь - отлично. Точно известно, что двое суток эта еда в холодильник не портится, дольше ни разу не удалось продержать :) Удобно сложить их на ту же разделочную доску, чтобы они друг друга дополнительно утрамбовывали, и замотать плёнкой, чтобы быстрее размокали и не сохли в холодильнике и т.д. Внимание! Деревянная доска, полежав в полиэтилене с рулетами, размокает - лучше пластик и тп.

7) самое приятное: собственно, превратить рулеты в роллы. Остывшие и пропитавшиеся, достаём их и режем острым ножом на шайбы. Ширина к высоте где-то 1:2 или 1:3, это дело сугубо эстетики. Осталось их красиво уложить на тарелки, налить в мелкое блюдце соевый соус - макать в него роллы, рядом чуть-чуть хрена васаби и отдельно имбирь, который как считается очищает вкусовые рецепторы для правильного восприятия каждого блюда, о как.

ещё: если дело пойдёт, можно вместо рыбы напихачить в часть рулетов креветки и вообще что душа пожелает. Стол для экзотики\эстетики украсить гадами типа мелких маринованных осьминогов (продаются дорого, но их и надо-то всего ничего) - к тому же с рисом они прекрасно сочетаются. Вообще, на семью+гостей я теперь управляюсь приготовить тучу разных роллов за 2,5 - 3 часа (конечно, без учёта варки риса), получается экзотично, парадно и вкусно. Ещё их удобно брать с собой в коробке и т.п.

Удачи !

PS есть учебный видео ролик, где показывают основные моменты (правда, на мой взгляд излишне усложнённо, но разобраться легко, хы) - как выложить ?

PSS на фото - не самые красивые экземпляры, лень искать более кавайный вариант

пристёгиваюсь уже лет десять и заставляю всех пассажиров под угрозой пешей прогулки - как в первое боле-мене серьёзное ДТП попал, как прочувствовал, как "стягивает" с седушки - так дешёвый понт и кончился :)

несколько раз собрался привет сказать, но решил лучше поместить открытку :)

за рубежами сейчас без нас полно проблем. В Европе, как и положено по логике, защищают в первую очередь своих граждан (например, трудоустраивают), а уж в десятую очередь всяких "понаехали тут", тем более, не забывайте про нашу "русскую репутацию" - заботливо созданную нашими дорогими соотечественниками :yahoo: Кто готов мыть туалеты на правах таджиков в РФ - причём ваши дети ТОЖЕ будут мыть туалеты - капитализьм и европейские традиции, а как думаете - это вам не амЭрика с её "из грязи в князи" ! Я конечно допускаю, что через 10 лет такими темпами мытьё финского туалета покажется недостижимой мечтой, но пока тьфу*3 раза это ещё пугает :) .

PS наши офигенно демократические соседи тоже плавно заврачивают гайки в плане работы спецслужб - без нашей азиатчины конечно - но всё же - под страшные сказки про бен ладена, русскую мафию и прочий финансовый кризис :( Очень уж удобное для любой власти это дело :)

PPS Реальный пример: одна супружеская пара уехала в штаты, уже лет надцать как. Устроились с жильём, работой, степ бай степ и прочие радости планктона. Как полько грянул кризис - звонят родственникам в РФ - типа, осторожно повыяснять, как там с жильём то да сё. Причина: им объявили, что они как эмигранты вылетят с работы первыми, пофиг на гринкарты и прочее - как жрать стало нечего, закон и гуманизьм сразу и кончилси :( То есть я что сказать хотел - только олигархов где-то ждут, а нам бежать некуда, если только в ещё более дикую папуасию (тоже иногда вариант, впрочем) :(

... с административными номерами), за которыми них...я не видно :ca: тонировку снимать даже на передних стеклах не станут, это факт!!! :D Закон скорее заставит снять тон с 9-ток и 12-шек...

+100% , да ещё лишний повод штрафик снять появится...

Я принципиально живу без тонировки (пробовал, целый год баловался) и идеологический противник этой чернухи :ohmy: , но последние "антикризисные бюджетонаполнительные" затеи этих агрессивных геев просто ДОСТАЛИ :D БЕСЯТ, никогда не поверю, что этих [ругательство] на самом деле волнует безопасность на дорогах, а не бредовые темы типа "мент не видит, что внутри тонированной машины"

Привет Н844ХС - Салатик (Илана) , сегодня днём 09.07.10 в районе Шафировского

это самое сложное, но без снятия опоры никак. С завода болты сидят на герметике и первый раз выкручиваются очень тяжело. На СТОхах выкручивают только два болта, а на третьем проворачивают опору в сторону колеса, снимают пластиковый щитак и вытягивают гену вбок. На форуме попадалось описание этого способа.

я тогда снимал генератор из ямы, а без ямы его снять реально?

Запросто, я снимал в гараже. Единственное обязательное условие - нужен хороший свет (лампа), т.к. сверху через капот практически ничего не попадает. Снял за 3-4 часа - пока сообразил что к чему, обратно закинул минут за 40 :oops:

спсибо, очень интересно

Мне завтра придет гена Wai 1-3312-25W за 4250.

На складе их сейчас осталось 28 шт. было 40 когда я заказывал 3 дня назад.

 

Как придет разбиру и пофотографирую внутренности (не исключаю,что это тот-же ДАК).

Но это новый генератор, а не востановленный.

как дела, как гена ?

даже баллонный ключ есть не у всех

:drinks: :shock: :shock: смелые парни. А как же если прокол ?!

Почерпнуто из литературы и затем экспериментально проверено на стенде: выворачивание свечей не дает уменьшения нагрузки на валу.

:laugh: вообще, я экспериментально тоже проверял; мне показалось, разница очень даже есть. Можно и без всякого стенда - просто стартером покрутить. На Матизе используются обычные "толстые" свечи, а диаметр циллиндра наоборот меньше среднего - по логике, эффект д.б. даже больше ожидаемого :laugh:

...

+100%, всё сказано.

Если под водой был всего пару часов, то и батарея скорее всего жива

2.Способ «ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ», другие названия: «ЭКОНОМНЫЙ», «ДЛЯ ЛЕНИВЫХ».

Если Вам близка тема.экологии, то ничто не мешает Вам прямо сейчас превратить свою машину в электромобиль. Нет бензина в баке? И не надо! Смело врубаем передачу и поворачиваем ключ зажигания! Ура! Едет!!! Этим способом можно воспользоваться, заглох-нув в большой луже (ну не мочить же ноги!), заезжая в гараж или разъезжая в нем на заглохшей или ремонтируемой машине, в обще*м, всегда, когда лень, неохота что-либо искать, в чем-либо разбираться, да вообще отрывать теплое место от теплого кресла! Ну что ж! Несколько сот метров так вполне можно одолеть, причем наверняка это будет последняя лебединая песня стартера!

 

3.Способ «ЛУЖА» - универсальный, годится как для генераторов, так и для стартеров. Старый надежный способ, проверенный многими поколениями тех упрямцев, которые считают, что автомобиль должен ездить в любую погоду по любым дорогам. Ну что же, прогрев, а затем водные процедуры — это хорошая закалка для настоящего стартера. Жаль только, что многие из них после этого начинают «чихать», «кашлять», многих неожиданно «бьет паралич» и они просто заклинивают, так как часто якорь просто намертво ржавеет вместе со статором. Может его тогда просто снять и утопить, как Герасим Му-Му?

 

Способ очень рекомендуем владельцам автомобилей с автоматической коробкой, особенно владельцам всяких «Джипов» и прочих «поддорожников», которые наивно полагают, что «внедорожник» это комфортабельная амфибия.

ИМХО много глума не по делу - главная мысль "ссытесь всего чего можно и нельзя и всегда набирайте номер автосервиса - там за ваше бабло радостно решат любую вашу проблему - так что чем более вы тупой осёл, тем выгоднее дядям с автобазы" :) Я даже знаю целую страну за окияном, где всё население так живёт да ещё и гордится, какие они все незамороченные по сравнению со старушкой-Европой :laugh:

по поводу пункта 2: вообще-то, на стартере МОЖНО проехать - ну не несколько сот метров, конечно - но летом на прогретом движке из лужи выехать - вполне ! Ключевая фраза - "соотношение 1:20". К теме можно прикинуть, какое сопротивление создают зимой при старте промёрзшее масло, задубевшие резины и т.д, когда каждый день заводка по утрам и вечерами происходит :) Но как всегда, есть один секрет - надо вывернуть свечи - тогда компрессия движка не будет создавать лишнюю нагрузку на стартер => намного меньше вероятность его сжечь. Конечно, очень желательно быть уверенным, что дно лужи ровное в том плане, что машина не стоит, упёршись колесом в кирпич - "с места" такое препятствие для стартера непреодолимо, т.е. надо не полениться оторвать жеппу от кресла (этот пункт верен 100%), нырнуть к жабам в болото по предполагаемому маршруту и обшарить дно - ручками-с :laugh: Поверьте, есть ситуации, когда риск сжечь стартер пугает меньше перспективы стоянки посреди некоего микроозера.

по поводу пункта 3: на родных много раз обос..х общественностью Жигулях приходилоссь не то что по лужам ездить, а ПЛАВАТЬ - в воде по середину двери, т.е. стартер, и генератор гарантированно были погружены в воду. За 120 тКм ни разу не менял, и не слышал, чтобы кто-то этим занимался именно после ныряния. Про серьёзные НАСТОЯЩИЕ внедорожники тоже первый раз слышу, что у них можно замочить гену или тем более стартер (впрочем, внедорожник с КПП - автоматом - это действительно анекдот, нынешней зимой опять убедился - наблюдал киа и вольво. Клоунские машины, для людей с комплексами.. не знаю уж чего. Им и советы такие... во все места).

Очередной раз думаю, что производителю и сервису сегодня проще УБЕДИТЬ клиента, что некий узел невозможно нормально сделать за разумные деньги, нежели реально попытаться что-то улучшить. Читайте литературу, и меньше доверяйте маркЭтингу :)

и у меня две по-прежнему остались

Воскресенье, ул. Качалова - снова привет anutia (Аня)

сегодня видел :

УАЗ-452 буханка ном. 155, с наклейками "проходимец клуб 4х4" и наклейками матизклуб`а на передних дверях, на ул. Коллонтай. Привет (кто?!) !

Я вообще не понимаю, чему там в генераторе столько стоить ? Драгметаллов нет, меди немного... :) Должен стоить чуть дороже эл.двигателя ,схожей мощности -макс.3.т.р.

1) в комплекте рег-р напряжения и диодный мост

2) по идее, особые требования к прочности корпуса и начинки на вибро- и термоустойчивость, работа в загрязнённой атмосфере + отсутствие теплоотвода

3) компактность

4) широкий диапозон нагрузок, которые могут меняться "скачками" - несмотря на аккумулятор, броски напряжения в сети заметны даже на глаз\слух

ИМХО это достаточные основания для высокой цены. Другое дело, это всё-таки на сегодня отнюдь не космические технологии - почему за немалые деньги этот узел всё равно доставляет непрерывные хлопоты :) ?! Я уже не раз вспоминал, что на ВАЗ2106 я проездил 120 тКм (это без учёта прошлого пробега) и гену так и не разбирал - только щётки профилактически заменил - но там они предусмотрительно конструкцией меняются снаружи корпуса. Кто бы мог подумать - оказывается, GM надо равняться на советские генераторы образца 1986 г.вып. ;)

Надо было вам самому мост купить и (раз вы смогли гену снять самостоятельно) самому новый мост поставить.

 

На Exist-е появились новые генераторы за 4250р.

не было возможности экспериментировать - машина ДОЛЖНА была быть на ходу уже к вечеру, а раньше я подобные узлы сам не перепаивал :) . Вообще сервис оставил приятное впечатление ;) - "Сила тока" на Бухарестской, д.1 - мне не показалось, что разводилово - я много контор обзвонил.

генераторы за 4200 - скорее всего, восстановленные из неизвестных компонентов - чудес не бывает. Как-то не вызывает доверия, равно как и мосты по 365 р. Мне меньше чем за 2000 в СПб найти не удалось - Exist московская контора (?)

скорее всего ради принципа и чистоты эксперимента все таки раскурочу ГТЦ

не стал бы я этого делать - раскурочить легко, а новый потом где взять ? На наши машины было практически невозможно найти " незаводской" на 100% работоспособный ГТЦ :hi: . Интересно, на Матиз проблемно купить этот узел исправным ?

НО в юз все равно не пустить...

у меня вообще никогда колёса не блокируются на чистом асфальте - может, у меня АБС :hi: ?

плюсую! в выборе между тазом и метро ,я однозначно выберу метро.

давно в метро приходилось кататься ? Да ещё в час пик, и с чем-нибудь тяжёлым неудобным ? Пусть Валя в метро ездит ;) , а по мне уж лучше самый кривой ржавый Жигуль - я про них всё знаю. А вот между метро и кЫтайским подпихом действительно задумалси бы 10 раз.

подумайте 1000 раз прежде чем купить картон на "колесах"

присоединяюсь, не покупайтесь на это "соседушкино" гамно. Поучительная история: знакомые челы подсели на тему скутеров, пару лет катались на стареньких ямаха и ещё чем-то японском. Потом решили пересесть на новых китайцев - они в "Ленте" стоят как сильно убитый японец, и выглядят так блестюче, живуче...

Понятно, что через пару месяцев оба аппарата потребовали ремонта, но: з\ч НЕТ В ПРИНЦИПЕ :shock: - сервис по принципу "разобрали два неисправных - получили один на ходу", качество отдельных узлов анекдотичное, всё вместе - копия ямахи как будто её собирали в убогом кружке "умелые руки" не самые прилежные дети :(

Пацаны вырывали волосы на всех местах с криками "как же так, ни за что больше", но деньги уже уплочены, ямахи проданы - а те две кучки г..на, что остались от "типа настоящих" скутеров сгодились только сдать на запчасти за бутылку пива... для таких же кЫтаестрадальцев ;)

ещё один знакомый чел "по дешёвке" (а это 20 т. зелёных, офигеть какая дешёвка) купил "типа настоящий" джип - он новый был такой белый, красивый. А через год страшно зацвёл ВЕСЬ ржой - нашим тазам такое в дурном сне не снилось ! Бегал потом искал, кому его впарить - но все уже про эту модель тему расчухали - он с трудом (!) сдал это рухлядь в деревню меньше чем за 10 % цены...

И не думайте, что эти люди такие неудачники а вы умные - китайцы заодно с нашими манагерами пока виртуозы в одном - впаривать лохам всякий убогий хлам за вполне себе реальные деньги :rtfm: