Курилка Ростовской области

[BOB MARLEY 0]

sholom!

[denis-19 0]

На фильме 2012. Почти самый конец, счастливые спасшиеся людишки плывут на мегачелне с кучей зверей на борту. Один из главных героев негр клеется к дочери президента, на что она его так лукаво спрашивает:

-Ты приглашаешь меня на свидание?

Голос из-зала.

-Чувак, в зоопарк ее своди!!

[ВикторМ 0]

А я вот однажды с этими приветствиями голос потерял на неделю.

У монгол обычай: подходя к юрте, надо кашлять (этим гость предупреждает хозяев, чтобы они знали, что человек идет,а не дэв - злой дух). И входить в юрту надо так: сначала левая нога, потом голова, потом все остальное. (Ну, я потренировался дома сначала) Так вот с покашливанием: летом-то ладно, а когда -45 на улице!

В общем, договорились, что я буду в гостях в 16-00. Пришел. Начал подходить - кашлять. Ответа нет. Ближе - громче. Стал на месте (без приглашения не вхожу - жду). ..

Короче кашлял минут пятнадцать всеми тональностями. А потом оказалось, что они время не переводят.

Ну, в общем мы потом встретились-таки - и я пил монгольский чай! Кулинары всего мира - отдыхают!!!

[SooL 0]

Так ты в юртах в Монголии жил?

[ВикторМ 0]

Так ты в юртах в Монголии жил?

Не. Это монголы в юртах, в основном, жили. А "советские специалисты" - в обычных двухэтажных домах.

[Illisa 0]

.....

Ну, в общем мы потом встретились-таки - и я пил монгольский чай! Кулинары всего мира - отдыхают!!!

Монгольский это с чем??? с молоком?

[ВикторМ 0]

Монгольский это с чем??? с молоком?

 

[

Ага. Заинтересовались...

Монгольский чай: кипяток, в него добавляются: кубик пресованного чая, молоко - немного, кусочки капульхена :cry:, кусочки баранины, соль, немного (совсем чуть-чуть) сахара, и - главное - тарпаганий жЫр! много.

Я когда первый раз это откушал... :bad: :cl:

В общем, долго со своей природой справиться не мог (рефлекс, понимаете, сильно рвотный). Но потом - распробывал - ничего так. :bs: Только потом просил себе без капульхена. Хотя, если б я не спросил ингредиента этого мне совсем не знакомого, то наверное, и так бы пил-кушал. Зато после эфтого чая - на улице под минус 50, а жарко - аж дарханку расстегиваешь.

Вот.

 

(Капульхен заготавливается с лета: мясо какого-либо животного подвешивается на 3-5 дней. С него периодически сковыривают личинок, понимаете, мух и червячков. Потом это все складируется в яме - и зимой оно готово к употреблению :lol: )

Тарпаганий жир - это из монгольских сусликов - они там просто гигантского роста - когда становятся в стойку - то выше среднего роста человека. Ужастно полезная штука - помагает практически от всех болезней. Но есть у него один весьма существенный недостаток:

он ВАНЯЕТ!!!

Дарханка - это дубленка из нестриженой овцы (вещь потрясающе теплая и, что самое главное в условиях пустыни - ветром не продувается). Все остальное - на капульхен как раз и идет.

Изменено 22 ноября, 2009 пользователем ВикторМ

[SooL 0]

это из монгольских сусликов - они там просто гигантского роста - когда становятся в стойку - то выше среднего роста человека.

Ооооо! :lol: Сильный чай...

[Illisa 0]

Ааааааааааа!! :lol: Впечатляет все, особенно тарпаганий жир))) Здесь прям все - и закусочка к чаю. Я вот даже не знаю, решилась бы я отпробовать такой чай...

ВикторМ, а вы рецепт этого чая узнали до того как попробовали или после?

[ВикторМ 0]

Ааааааааааа!! :lol: Впечатляет все, особенно тарпаганий жир))) Здесь прям все - и закусочка к чаю. Я вот даже не знаю, решилась бы я отпробовать такой чай...

ВикторМ, а вы рецепт этого чая узнали до того как попробовали или после?

Гы...

А вот вам бы если б ингредиенты этого сообщили до того, как налить - решились бы попробывать? Вот я вряд ли бы. Во время распития и узнал. Но мне информацию дозированно преподносили: жалели, так сказать, впечатлительные все-таки европейские мозги...

А капульхен не впечатлил? Меня так сильно...

Изменено 22 ноября, 2009 пользователем ВикторМ

[Illisa 0]

Да я б и после того как узнала ни за что больше не пробовала)))

[yozh 0]

Викор, а Вы жили в Монголии?? Тогда Самбайнуу!!!!! я 2 года жила в Улан-баторе!!!! )))))

[gladness 0]

(Капульхен заготавливается с лета: мясо какого-либо животного подвешивается на 3-5 дней. С него периодически сковыривают личинок, понимаете, мух и червячков. Потом это все складируется в яме - и зимой оно готово к употреблению )

Тарпаганий жир - это из монгольских сусликов - они там просто гигантского роста - когда становятся в стойку - то выше среднего роста человека. Ужастно полезная штука - помагает практически от всех болезней. Но есть у него один весьма существенный недостаток:

он ВАНЯЕТ!!!

Дарханка - это дубленка из нестриженой овцы (вещь потрясающе теплая и, что самое главное в условиях пустыни - ветром не продувается). Все остальное - на капульхен как раз и идет.

 

Бодрящий чаек :lol: Я со своим нюхом даже без объяснения из чего чаек пить его не стала :cl: Большой эксклюзив.

 

[SooL 0]

Уууу... Сколько у нас манголов нашлось!

[Алексей К 0]

Викор, а Вы жили в Монголии?? Тогда Самбайнуу!!!!! я 2 года жила в Улан-баторе!!!! )))))

 

О, йожж САМБАЙНУ КОМПА!! А где в Улан-Баторе жил? Я неподалеку от гостиницы Селенга и 42 дома. И школа №8 напротив была.

 

Ну, в общем мы потом встретились-таки - и я пил монгольский чай! Кулинары всего мира - отдыхают!!!

 

Я узнал рецепт до пробования данного чайка! Поэтому так и не довелось попробовать. Меня тока от обного рецептика затошнило. :oops:

[ВикторМ 0]

О, йожж САМБАЙНУ КОМПА!! А где в Улан-Баторе жил? Я неподалеку от гостиницы Селенга и 42 дома. И школа №8 напротив была.

 

 

 

Я узнал рецепт до пробования данного чайка! Поэтому так и не довелось попробовать. Меня тока от обного рецептика затошнило. :)

 

:crazy: А я рисковый казак! :oops:

[SooL 0]

Отличная идея

[yozh 0]

Я жила с 87-по 89 годы там, за Дэлгуром, в "аквариуме" помните?? А училась в 3-ей школе))) Той,ч то рядом с цирком ))

[gladness 0]

Класс:-)))))))))))Вот умнички :) :oops: :) . Настроения тьма на дороге. Побольше бы таких замечательных людей.

[Алексей К 0]

Я жила с 87-по 89 годы там, за Дэлгуром, в "аквариуме" помните?? А училась в 3-ей школе))) Той,ч то рядом с цирком ))

 

3 школа чото помню, а где конкретно уж запамятовал. :)

 

я там с 85 по 90 был.

 

Отличная идея

 

Тракторист красавец!!!

[yozh 0]

3 школа чото помню, а где конкретно уж запамятовал. :)

 

я там с 85 по 90 был.

 

 

А учились в какой школе??? 3-я школа была рядом с гостиницей Хангай. Там еще посольских основная масса училась

[ВикторМ 0]

Я жила с 87-по 89 годы там, за Дэлгуром, в "аквариуме" помните?? А училась в 3-ей школе))) Той,ч то рядом с цирком ))

 

А я вот Дэлгур - по названию талько помню. Вроди с 3 школы к нам в Дорнод (и в Чойбалсан тоже) приезжали на соревнования...

Чой-то с памятью моей стало...........

[yozh 0]

А я вот Дэлгур - по названию талько помню. Вроди с 3 школы к нам в Дорнод (и в Чойбалсан тоже) приезжали на соревнования...

Чой-то с памятью моей стало...........

сТАРОСТЬ ЭТО :) :oops:

[ВикторМ 0]

сТАРОСТЬ ЭТО :) :oops:

Да ну на фиг...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Изменено 23 ноября, 2009 пользователем ВикторМ

[yozh 0]

Да ну на фиг...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

СОГЛАСНА!!!! ЕСТЬ ЕЩЕ ПОРОХ В ПОРОХОВНИЦАХ!! ))))))))))))))))))))))))))