1. В пределах города - Уфимка за Гастелло или за Максимовкой/налево от моста в Шакше. Также Белая в районе Затонского моста (тот берег), и район Каменной переправы.
2. Условно около - Дёмский карьер (куча народу, но если ехать не в самую погоду, то вполне прилично), или озёра справа от Затона (район 8 марта - хороший вид на город).
3. За городом рядом - Чесноковка, Нижегородка. Хороших мест не знаю, но они есть, особенно в Нижегородке. На Дёме.
4. За городом подальше - Сим/Белая, но только не надо залазить в те буераки =) Можно и ближе =) Или с другой стороны приехать, со стороны Шипово.