Вкусный салат.
Надо : свекла, репчатый лук, куринная печонка, раст. масло, соль, перец, чеснок.
Свеклу трем на терке, лук режем колечками, печонку моем, сушим, обваливаем в муке ( прямо целиком).
Каждый из инградиентов обжаривается отдельно на растительном масле, солим, добавляем специи.
Затем все перемешываем, добавляем чеснок (рубленный или давленный). Готово!!
(Можно заправить майонезом, но получится слишком жирно.)
Вкусный салат -2
Надо: вареные яйца, репчатый лук, яблоки, сыр, соль, перец, уксус.
Лук режем колечками и маринуем. (маринад: теплая вода+уксус+соль+сахар по вкусу)
Яйца режем кружочками , выкладываем на плоское блюдо, смазываем майонезом, солим, перчим.
2-й слой- маринованый лук, затем нарезанные яблоки, майонез, яйца, майонез, посыпаем сыром (щедро). Слоев можно делать сколько угодно и в произвольном порядке. Оригинально, нежно, вкусно.
Можно тоже самое делать не слоями, а мелко резать. Тоже вкусно. ;)